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02.03.2016 08:29

Elevage ovin: réduire les coûts grâce à la fertilité

Christian Gazzarin

 

Le nouveau système de paiements direct et la suppression des contributions à la garde d’animaux renforcent une fois de plus la nécessité de veiller à une exploitation économique des surfaces. Cela touche en particulier les exploitations ovines (professionnelles), pour lesquelles une grande partie des recettes provient des paiements directs. Afin d’accroître la modeste partie revenant à la viande d’agneau, la compétitivité doit également être revue. Des mesures ciblées d’accroissement de la fertilité peuvent permettre de réduire jusqu’à 25 % les coûts de production d’un agneau.


02.03.2016 08:29

Sélection sur la base d'une meilleure résistance immunitaire aux parasites internes chez la chèvre - est-ce possible?

Christian Stricker / Felix Heckendorn

 

L’objectif de la sélection des animaux de rente domestiques est d’améliorer certaines caractéristiques importantes pour la rentabilité. En font partie les caractéristiques de performances connues dans le domaine de la viande et du lait, mais aussi d’autres caractéristiques en lien indirect avec celles-ci, comme les caractères d’extérieur, ceux de fertilité ou de santé. La résistance aux maladies est à placer dans cette dernière catégorie. Dans le présent article, nous parlons des possibilités de réduire la réceptivité des chèvres aux parasites internes à l’aide de méthodes zootechniques.

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