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26.11.2018 16:20

Les maladies cutanées des petits camélidés

Stephanie Häfliger-Speiser

 

Les affections cutanées sont relativement fréquentes chez les lamas et les alpagas. La cause n’est toutefois pas toujours aisée à reconnaître et les traitements, parfois de longue haleine, ne donnent pas toujours des résultats probants. 


26.11.2018 16:20

Aptitude à la transformation du lait de chèvre

Jakob Ernst

 

La quantité de lait de chèvre commercialisée en Suisse a environ triplé depuis l’an 2000. L’essentiel est transformé, principalement en fromage frais et en fromage à pâte molle, mais aussi en fromage à pâte mi-dure. Il est donc particulièrement important que la qualité du lait corresponde aux contraintes élevées de la technologie fromagère. 

Forum 9/2019

Planifier l’affouragement avec une qualité de fourrage connue

 

Diagnostic de gestation par échographie chez la brebis

 

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Forum 8/2019

Recommandations pour la construction de bergeries dans la garde d'ovins laitiers 

 

Virus de la diarrhée virale bovine: un virus bovin dans le mouton?

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